禁止的爱2浴室吃奶中文字幕,最新国产乱对白刺激视频,最新国产三级久久

問答題生肉包餡和滑肉包餡區(qū)別在哪里？

生肉包餡：無筍、有蔥白、肉剁爛、色白、餡較有彈性。滑肉包餡：有筍、不放蔥、肉切片狀、色淺黃。

1.問答題蝦餃成品不夠爽口是什么原因？

澄面粉質(zhì)差，入油過多，面團不夠熟，蒸時火慢或時間過長。

2.問答題廣東點心常用的生咸餡和熟咸餡的特點怎樣？

（1）生咸餡：色鮮、味鮮、爽中帶滑、濕潤有汁；（2）熟咸餡：有香味、松散、色大、有汁帶滑。

3.問答題上糖后的薩騎馬為什么會松散、翻生、帶韌性？

（1）糖膠過嫩、量少、會松散；（2）糖膠過老、撈時動作過大會翻生；（3）糖老、麥芽糖多會韌。

4.問答題晶餅不爽、霉身原因是什么所致？

（1）粉團未燙熟；（2）糖量不夠；（3）蒸時火慢；（4）蒸的時間不夠。

5.問答題影響笑口棗雞腎形好壞的原因是什么？

（1）不煮溶糖水；（2）下料不當；（3）搓制手法和造型手法掌握不好；（4）出體不準確，有添補現(xiàn)象；（5）油溫不當。