老婆餅是（）點(diǎn)心。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。

適合用澄面做面皮的是（）

吉士粉呈（）

面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）

九層馬蹄糕的主料是（）

雞蛋糕蒸制時(shí)間過長是表面會(huì)（）的原因之一。

面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。