最新試題
水晶蝦餃屬于（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。
烙餅適宜用（）
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時間最少為（）
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
川式點心的代表品種是（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
果醬屬于（）