單項(xiàng)選擇題以下屬于鑒別培養(yǎng)基的是()
A.營養(yǎng)瓊脂
B.麥芽汁培養(yǎng)基
C.伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基
D.察氏培養(yǎng)基
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1.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基中供給細(xì)菌生長需要的氮源主要來自于()
A.瓊脂
B.糖
C.蛋白胨
D.無機(jī)鹽
2.單項(xiàng)選擇題微生物增殖培養(yǎng)時(shí)一般選用()
A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.鑒別培養(yǎng)基
C.發(fā)酵培養(yǎng)基
D.選擇培養(yǎng)基
3.單項(xiàng)選擇題麥芽汁培養(yǎng)基一般用于培養(yǎng)()
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
4.單項(xiàng)選擇題高氏一號(hào)培養(yǎng)基一般用于培養(yǎng)()
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
最新試題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題