填空題食品中污染物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)又包括()、()、()、()、()、()等。
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食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購(gòu)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型:判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題