單項(xiàng)選擇題雖然飯店人事部是選擇人員的專門機(jī)構(gòu),但是如何選到適合客房部工作的人,確實(shí)要由()來掌握的。
A.人事部經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.飯店總經(jīng)理
D.前廳部經(jīng)理
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)行(),就是既要為社會(huì)主義多作貢獻(xiàn),又要保證員工的休息娛樂。
A.安全生產(chǎn)
B.員工健康保障制度
C.勞動(dòng)保護(hù)
D.勞逸結(jié)合
2.單項(xiàng)選擇題客房使用達(dá)到()時(shí),即應(yīng)實(shí)行部分更新計(jì)劃。
A.3年
B.5年
C.7年
D.10年
3.單項(xiàng)選擇題公布房價(jià)是對外的公開報(bào)價(jià),但飯店對不同的客人有時(shí)會(huì)給予不同的折扣,所以公布房價(jià)與()相乘才是飯店實(shí)際收取的房價(jià)。
A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率
4.單項(xiàng)選擇題()是所有激勵(lì)機(jī)制的關(guān)鍵。
A.表揚(yáng)
B.交流
C.制度
D.獎(jiǎng)勵(lì)
5.單項(xiàng)選擇題保證員工獲得()培訓(xùn)是客房部經(jīng)理的主要職責(zé)之一。
A.嚴(yán)格的
B.合理的
C.具體的
D.恰當(dāng)?shù)?/p>
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大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動(dòng)的信息。
題型:判斷題
總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理()。
題型:多項(xiàng)選擇題
為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
題型:判斷題