判斷題一般以固定成本隨業(yè)務(wù)量變化而變化的幅度為依據(jù),來確定彈性預(yù)算中業(yè)務(wù)量熟知的檔距。()
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2.多項選擇題編制預(yù)算的原則有:()。
A.分清輕重緩急
B.講究實事求是
C.進(jìn)行充分溝通
D.應(yīng)用歷史資料
3.多項選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致,多數(shù)飯店要對客房進(jìn)行計劃中的更新,這種更新計劃包括()。
A.日常更新
B.常規(guī)修整
C.部分更新
D.全面更新
4.多項選擇題按照用途來劃分,飯店的常用布件可分為以下幾大類:()
A.裝飾布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.衛(wèi)生間布件
5.多項選擇題預(yù)算控制就是以()的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)來實施成本控制。
A.消耗指標(biāo)
B.分項目
C.標(biāo)準(zhǔn)成本
D.分階段
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飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
總機主管一般負(fù)責(zé)管理()。
題型:多項選擇題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項選擇題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題