A.日常經(jīng)營(yíng)
B.數(shù)據(jù)維護(hù)
C.決策支持
D.花掉預(yù)算
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A.青島香格里拉大飯店
B.北京金融街洲際酒店
C.上海東錦江索菲特大飯店
D.北京東方君悅大酒店
A.《旅游飯店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》
B.《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》(LB/T006-2006)
C.《綠色旅游飯店》(LB/T007-2006)
D.《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(LB/T14308-2003)
A.質(zhì)量指標(biāo)
B.數(shù)量指標(biāo)
C.管理指標(biāo)
D.利潤(rùn)指標(biāo)
A.馬克斯•韋伯
B.斯科特
C.霍曼斯
D.馬斯洛
A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.矩陣制
最新試題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。
客房部各部門(mén)之間不需要保持信息暢通,與其他部門(mén)也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
飯店效益
康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù),員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
一些星級(jí)較低的飯店,往往也會(huì)提供私人管家服務(wù)。
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義?