填空題RNA主要有三類，既mRNA、（）和（）、它們的生物功能分別是（）、（）和與蛋白質(zhì)結(jié)合成核糖體作為合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。
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2.多項(xiàng)選擇題嘧啶分解的代謝產(chǎn)物有（）
A.CO2
B.β-氨基酸
C.NH3
D.尿酸
3.多項(xiàng)選擇題體內(nèi)提供一碳單位的氨基酸有（）
A.甘氨酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.組氨酸
4.多項(xiàng)選擇題糖無氧酵解和有氧氧化途徑都需要（）
A.乳酸脫氫酶
B.3-磷酸甘油醛脫氫酶
C.磷酸果糖激酶
D.丙酮酸脫氫酶系
5.多項(xiàng)選擇題糖異生的原料有（）
A.乳酸
B.甘油
C.部分氨基酸
D.丙酮酸
最新試題
淀粉的糊化的本質(zhì)是淀粉分子間的氫鍵斷開，分散在水中成為膠體溶液。
題型：判斷題
真菌喜溫喜濕，因此適當(dāng)干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。
題型：判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度，可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型：判斷題
高果糖漿指是的果糖含量非常高（超過90%）的糖漿。
題型：判斷題
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
題型：判斷題
葡萄糖被人體吸收后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法，正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水，但可以除去食品中的自由水。
題型：判斷題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用，因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型：判斷題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時(shí)就從樹上采摘下來銷售。
題型：判斷題