單項選擇題以下哪種方法不是測定茶葉中鉛的方法（）
A.二硫腙比色法
B.石墨爐原子吸收光譜法
C.火焰原子吸收光譜法
D.高效液相色譜法
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1.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，在適宜的條件下加入顯色劑生成（）絡(luò)合物。
A.紫色
B.藍色
C.紅色
D.橙色
2.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作應(yīng)選擇（）作標(biāo)準(zhǔn)品。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
3.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，檢測波長為（）
A.280nm
B.360nm
C.570nm
D.730nm
4.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，顯色反應(yīng)需要（）水浴加熱。
A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.沸水
5.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，配制茚三酮試劑時需要加入（）
A.磷酸緩沖溶液
B.氯化亞錫
C.硫酸溶液
D.乙醇
最新試題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題