判斷題組織要有相關的記錄來證實食品安全小組具備食品安全管理體系范圍內(nèi)的產(chǎn)品、過程、設備有關的食品危害的知識和經(jīng)驗

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1.單項選擇題審核員在糕點加工企業(yè)審核時，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù)，且與審核準則相關度最大？（）

A.正在搭腳手架的建筑工人未穿戴安全帶
B.向?qū)驅(qū)徍藛T介紹說：“公司的白砂糖都是從合格供方中采購的”
C.質(zhì)檢人員正在打掃微生物操作間
D.食堂的冰箱內(nèi)存放著中午員工就餐后留樣的飯菜

3.單項選擇題下列（）信息不適合于多場所組織。

A.所有的場所都進行了統(tǒng)一的內(nèi)審
B.所有的場所都在一個統(tǒng)一控制和管理的食品安全管理體系下運行
C.所有的場所都有食品安全小組和組長
D.所有的場所都從事相同的活動

4.單項選擇題以下哪一種情況稱為結(jié)合審核？（）

A.某食品質(zhì)量認證公司與某質(zhì)量認證公司對同一組織進行審核時
B.某食品質(zhì)量認證公司與某質(zhì)量認證公司對不同組織進行審核時
C.對同一組織食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時
D.對兩個或以上不同組織的食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時

6.單項選擇題不屬檢查表的作用的是（）

A.保證審核目的的清晰和明確
B.保持審核路線的清晰和邏輯性
C.通知受審核方審核的安排
D.保持審核時間和節(jié)奏的合理性