炭疽患畜的臨診特征是（）

化學(xué)污染物經(jīng)食物鏈逐級傳遞，會發(fā)生富集作用。

冷鏈動物性食品可攜帶新冠病毒，有樣本檢測呈陽性。

豬頸部血管切斷法的放血時間（）

動物性食品檢驗(yàn)常用方法包括感官檢驗(yàn)，理化檢驗(yàn)，微生物學(xué)檢驗(yàn)。

獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員在實(shí)施宰后檢驗(yàn)時獸醫(yī)衛(wèi)檢人員剖檢肌肉時，只能沿肌纖維方向切開，非必要時不能橫斷。

鉛在人體中的蓄積多在骨骼中，由于鉛在人體內(nèi)的長期蓄積從而導(dǎo)致神經(jīng)性和血液性中毒。臨床表現(xiàn)有（）

日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì)，對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。

雞頸部血管切斷法的放血時間（）

弓形蟲病畜的胴體和內(nèi)臟（）后出廠（場）。