多項選擇題“三珍鍋貼”主料包括（）。
A.魚翅
B.刺參
C.鮑魚
D.熊掌
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1.單項選擇題青島鍋貼的姊妹產(chǎn)品為（）。
A.即墨麻片
B.周村燒餅
C.滿口福餃子
D.王哥莊大饅頭
2.單項選擇題首開青島飲食業(yè)跨國經(jīng)商的先河的是（）。
A.周村燒餅
B.滿口餃子樓
C.王哥莊大饅頭
D.青島鍋貼
3.多項選擇題在青島飲料行業(yè)中，（）高居榜首，是行業(yè)翹楚，都是百年品牌，同為中華老字號。
A.嶗山礦泉水
B.大珠山礦泉水
C.青島啤酒
D.農(nóng)夫山泉
4.單項選擇題（）年，德國美最時洋行收購嶗山晶泉汽水公司，改名為嶗山汽水公司。
A.1932
B.1999
C.1931
D.1922
5.多項選擇題1946年，由（）三人投資將三盛樓擴建，增加菜肴品種，改進服務(wù)質(zhì)量。
A.黃連城
B.張振儒
C.張之洞
D.張文進
最新試題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
題型：多項選擇題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型：判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項選擇題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
題型：單項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項選擇題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
題型：單項選擇題