色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）