面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）

適合用澄面做面皮的是（）

雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。

適合烙熟的品種是（）

果醬屬于（）

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

老婆餅是（）點心。

生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）

寧波湯圓屬于（）面點。