單項(xiàng)選擇題佛跳墻為福建名菜，此菜由（）多種原料和調(diào)料分別加工調(diào)制后，分層裝入紹興酒壇中，先用荷葉密封壇口，然后加蓋。
A.十
B.二十
C.三十
D.一百
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1.單項(xiàng)選擇題偏于酸甜，湯菜居多，有“一湯十變，百湯百味”之說(shuō)的是（）。
A.福州菜
B.閩南菜
C.湘江流域的菜肴
D.閩西菜
2.單項(xiàng)選擇題閩菜以烹調(diào)（）著稱。
A.山珍野味
B.山珍海味
C.河鮮家禽
D.煙熏臘肉
3.單項(xiàng)選擇題湘菜名店是（）。
A.榮樂(lè)園
B.聚豐德
C.松鶴樓
D.玉樓東
4.單項(xiàng)選擇題（）在湖南衡陽(yáng)地方更是廣為流傳，至今民間舉辦紅白喜事時(shí)，仍為宴席的“頭碗”。
A.麻辣子雞
B.東安雞
C.玉麟香腰
D.醉糟雞
5.單項(xiàng)選擇題麻辣子雞這道名菜，充分體現(xiàn)了（）的地方特點(diǎn)。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
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為什么要開(kāi)發(fā)自然旅游資源？
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簡(jiǎn)述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點(diǎn)，并舉例說(shuō)明。
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