判斷題氰化鉀是劇毒產(chǎn)品,操作時(shí)不能用嘴吸,使用后要洗手。廢氰化鉀溶液不要與酸接觸,以防產(chǎn)生氰化氫氣體而使操作者中毒。向廢氰化鉀溶液中加入氫氧化鈉和硫酸亞鐵,使它生成亞鐵氰化鉀,可降低毒性。
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食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
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用PH計(jì)測PH值時(shí),最后需要將試液的()。
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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
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測白酒酒精度時(shí)對密度瓶的處理方法是()。
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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
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不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題