最新試題
老婆餅是()點心。
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
高筋面粉適用于()
戚風蛋糕灌模完成后()
薩琪瑪屬于()面點。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
面包酵母可分為()種。
能提高面團筋性的原料是()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。