單項選擇題以其優(yōu)越的品質被譽為“中國人參正宗”的是()人參。
A.湖北神農(nóng)架
B.吉林長白山
C.云南玉龍雪山
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1.單項選擇題下列面點小吃屬福建風味的有()
A.鍋邊
B.福山抻面
C.宜賓燃面
D.三丁包子
2.單項選擇題下列面點小吃屬上海風味的是()
A.喬家柵粽子
B.五芳齋粽子
C.太湖船點
D.雙皮奶
3.單項選擇題以下名茶中全是烏龍茶的一組是()
A.西湖龍井、武夷巖茶、安溪鐵觀音
B.廣東鳳凰單樅、安溪鐵觀音、君山銀針
C.黃山毛峰、白毫銀針、安溪鐵觀音
D.福建武夷巖茶、安溪鐵觀音、廣東鳳凰單樅
4.單項選擇題下列面點小吃不屬于四川風味的是()
A.賴湯圓
B.擔擔面
C.扁食
D.夫妻肺片
5.單項選擇題下列菜品中全是魯菜的一組是()
A.清蒸加吉魚、水晶肴肉、油爆海螺
B.黃埔炒蛋、毛血旺、海米珍珠筍
C.燕窩四大件、干煸牛肉絲、爽口牛丸
D.糖醋鯉魚、德州扒雞、蔥燒海參
最新試題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:單項選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
精于制湯是魯菜特點之一。
題型:判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型:單項選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題