多項選擇題建立、控制客賬的目的是()和()客人與飯店之間的財務關系。
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D.監(jiān)管
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列選項中屬于飯店經營的外部市場信息的有()。
A.國內外最新經濟信息
B.年齡結構
C.客人的消費需求與心理
D.客情預測
2.多項選擇題前廳大堂的設計和設備的布置。應力求光線充足、溫度適宜,自然花木修飾美觀、擺放得體,無(),色調、格調與氛圍相互協(xié)調,令客人感到自然、舒適。
A.異味
B.煙塵
C.噪聲
D.強風
3.多項選擇題下列屬于大堂構成區(qū)域的是()
A.大堂酒吧
B.商務中心
C.客房服務中心
D.總臺
4.多項選擇題飯店總臺主要功能職責為()
A.入住登記
B.問訊
C.貨幣兌換
D.結賬
5.單項選擇題電話總機人員應()小時在崗值班。
A.24
B.18
C.12
D.8
最新試題
為方便客人、促進消費,絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結賬服務。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟浝恚撠熕胁块T和區(qū)域,此時可行使總經理的權力。
題型:判斷題
鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質服務。
題型:多項選擇題
商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。
題型:判斷題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項選擇題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務項目越多,則總臺面積應越大。
題型:判斷題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內外有關活動的信息。
題型:判斷題