食用菌是一類喜（）真菌。

平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結實。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）