多項(xiàng)選擇題下面屬于北京風(fēng)味小吃的有()。

A.小窩頭
B.都一處燒麥
C.豆面糕
D.豌豆黃
E.耳朵眼炸糕


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1.多項(xiàng)選擇題下面屬于廣東風(fēng)味小吃的有()。

A.娥姐粉果
B.蝦餃
C.夫妻肺片
D.過(guò)橋米線(xiàn)
E.蔥包燴兒

2.多項(xiàng)選擇題魯菜以()著稱(chēng)。

A.純正平和
B.口味純正
C.原汁原味
D.不走極端
E.脆嫩滑爽

3.多項(xiàng)選擇題嘉興粽子的特點(diǎn)有()。

A.外形整齊
B.包裹均勻
C.糯而不爛
D.肥而不膩
E.肉嫩香鮮

4.多項(xiàng)選擇題閩菜的經(jīng)典菜有()。

A.佛跳墻
B.麻辣子雞
C.太極芋泥
D.宋嫂魚(yú)羹
E.炒西施舌

5.多項(xiàng)選擇題溫州菜的烹調(diào)講究“二輕一重”,即()。

A.輕油
B.輕芡
C.輕辣
D.重味
E.重刀工

最新試題

旅游服務(wù)理念是旅游服務(wù)文化品位建設(shè)的靈魂和標(biāo)志,它根植于旅游業(yè)價(jià)值觀念和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)之中。

題型:判斷題

試述社會(huì)審美文化的含義以及該文化中的社會(huì)審美活動(dòng)的對(duì)象和審美的領(lǐng)域。

題型:?jiǎn)柎痤}

對(duì)于大多數(shù)的度假型酒店來(lái)說(shuō),餐飲、娛樂(lè)是酒店主要的收入來(lái)源。

題型:判斷題

美和藝術(shù)的本質(zhì),是客觀事物屬性的展現(xiàn)。

題型:判斷題

時(shí)代性是旅游主體的固有特性,促進(jìn)了旅游活動(dòng)的開(kāi)展,如游覽革命圣地,沐浴紅色教育;游民居,賞民俗等等。

題型:判斷題

服務(wù)是旅游企業(yè)文化的基本特點(diǎn)。

題型:判斷題

旅游包含著勞作與工作的需求,具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。

題型:判斷題

任何一種活動(dòng),無(wú)不與經(jīng)濟(jì)相連,無(wú)不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

題型:判斷題

簡(jiǎn)述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點(diǎn),并舉例說(shuō)明。

題型:?jiǎn)柎痤}

在現(xiàn)代旅游業(yè)中,有所謂的“3S”旅游,指的是圍繞太陽(yáng)、()和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目。

題型:填空題