單項選擇題下列屬于粵菜的代表菜的是()。
A.三套鴨
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云豬手
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題()多用肉類,主料突出,口感偏重“肥、成、熟”,以砂鍋菜見長。
A.東江菜
B.潮汕萊
C.湘西萊
D.閩西菜
2.單項選擇題下列不屬于蘇菜的是()。
A.松鼠鱖魚
B.羊方藏魚
C.云林鵝
D.白云豬手
3.單項選擇題下列屬于蘇菜中的經(jīng)典名菜的是()。
A.西湖醋魚
B.宮保雞丁
C.問政山筍
D.松鼠鱖魚
4.單項選擇題“天下第一名菜”指的是()。
A.菊花龍虎鳳
B.滿漢全席
C.羊方藏魚
D.龍井蝦仁
5.單項選擇題江蘇名菜“云林鵝”這個雅稱是()在《隨園食單》中提出的。
A.袁枚
B.杜牧
C.郭沫若
D.郁達夫
最新試題
怎樣加強旅游客體文化品味建設?
題型:問答題
美和藝術(shù)的本質(zhì),是客觀事物屬性的展現(xiàn)。
題型:判斷題
文化是指某個人類群體獨居的生活方式,既包含(),又包含隱形式樣,它具有為整個群體共享的傾向。
題型:填空題
在現(xiàn)代旅游業(yè)中,有所謂的“3S”旅游,指的是圍繞太陽、()和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項目。
題型:填空題
“五里不同風,十里不同俗”描述的是社會人文旅游客體文化的地域性特征。
題型:判斷題
在旅游活動中,旅游主體的審美需求、審美情趣、(),是旅游主體旅游活動最本質(zhì)的需求。
題型:填空題
當人們在勞作時,身處優(yōu)美的自然環(huán)境之中,這樣的人可以被稱為旅游主體。
題型:判斷題
試述旅游文化品位對旅游業(yè)發(fā)展的作用。
題型:問答題
我國的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說法。
題型:判斷題
簡述旅游介體文化的科學概念。
題型:問答題