單項(xiàng)選擇題既有江蘇特色又有廣東風(fēng)味的名萊是()。
A.白云豬手
B.松鼠繁魚
C.太爺雞
D.羊方藏魚
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于粵菜的代表菜的是()。
A.三套鴨
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云豬手
2.單項(xiàng)選擇題()多用肉類,主料突出,口感偏重“肥、成、熟”,以砂鍋菜見長。
A.東江菜
B.潮汕萊
C.湘西萊
D.閩西菜
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于蘇菜的是()。
A.松鼠鱖魚
B.羊方藏魚
C.云林鵝
D.白云豬手
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于蘇菜中的經(jīng)典名菜的是()。
A.西湖醋魚
B.宮保雞丁
C.問政山筍
D.松鼠鱖魚
5.單項(xiàng)選擇題“天下第一名菜”指的是()。
A.菊花龍虎鳳
B.滿漢全席
C.羊方藏魚
D.龍井蝦仁
最新試題
我國古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行,求得平安。這種行為說明當(dāng)時的旅游觀念具有開拓、冒險、勇進(jìn)的精神存在。
題型:判斷題
我國的旅游景區(qū)有哪些分類?
題型:問答題
連同旅游飯店、旅行社和旅游交通被并稱為旅游業(yè)四大支柱的是()。
題型:填空題
對于大多數(shù)的度假型酒店來說,餐飲、娛樂是酒店主要的收入來源。
題型:判斷題
簡述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點(diǎn),并舉例說明。
題型:問答題
總體上說,我國古代旅游法規(guī)都是鼓勵群眾旅游。
題型:判斷題
任何一種活動,無不與經(jīng)濟(jì)相連,無不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動。
題型:判斷題
簡述旅游介體與旅游主體文化的關(guān)系。
題型:問答題
怎樣加強(qiáng)旅游客體文化品味建設(shè)?
題型:問答題
隨著時代的發(fā)展,1841年出現(xiàn)了世界上第一家旅行社(),旅游的客體文化也就有了相應(yīng)的發(fā)展,從而便出現(xiàn)了近代旅游文化。
題型:填空題