抗生素知識抗生素生產(chǎn)發(fā)酵章節(jié)練習(xí)(2018.03.09)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題發(fā)酵污染噬菌體的危害是什么？
3.名詞解釋耐藥性（drugresistance）
參考答案：
又稱抗藥性，系指微生物、寄生蟲以及腫瘤細胞對于化療藥物作用的耐受性，耐藥性一旦產(chǎn)生，藥物的化療作用就明顯下降。
6.問答題發(fā)酵罐中擋板的作用是什么？
參考答案：帶有攪拌的發(fā)酵罐都應(yīng)裝有擋板，在裝有蛇管冷卻器的發(fā)酵罐中，可以用蛇管冷卻器兼擋板的作用。在有夾套冷卻罐的罐壁上安裝擋板。...
7.問答題連消泵前為什么安裝篩板過濾器？
8.問答題什么時候?qū)o機鹽作為前料補入？
參考答案：一般補入的無機鹽以磷酸鹽占多數(shù)。從發(fā)酵液樣品的生化分析數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)溶磷及總磷含量的數(shù)據(jù)與工藝要去數(shù)據(jù)有一定的差距時，可根據(jù)...
