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章節(jié)練習(xí)
臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))章節(jié)練習(xí)(2019.04.19)
來源：考試資料網(wǎng)
1
碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約消耗其本身產(chǎn)生能量的（）
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2
被稱為“快速反應(yīng)蛋白”的是（）
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3
易引起銀耳變質(zhì)中毒的是（）
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4
長期使用廣譜抗生素和磺胺類藥物應(yīng)該注意補(bǔ)充（）。
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5
下列哪項(xiàng)不是脂類的營養(yǎng)學(xué)意義（）
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6
促進(jìn)缺鐵性貧血鐵吸收的維生素為（）
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7
以下屬于多糖的是（）。
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8
蛋白質(zhì)是燒傷創(chuàng)面修復(fù)必需的物質(zhì)，嚴(yán)重?zé)齻牟∪说男枰靠梢赃_(dá)到正常人的（）
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9
對(duì)于放射線引起的肝損傷防護(hù)作用最佳的糖類是（）
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10
對(duì)該患者來說，適宜的膳食醫(yī)囑是（）。
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