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每日一練
章節(jié)練習
初級調酒師章節(jié)練習(2020.05.28)
來源:考試資料網
1
國際調酒師協(xié)會成立于()
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2
日本人忌()圖案
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3
調酒師的道德素質要求()。
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4
下列加熱酒杯的方法中,()是符合調酒要求的。
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5
作為一個設備設施比較完善的酒吧,攪拌器應放置在()。
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6
杜本內(DUBONNET)產于()是最著名的開胃酒之一。
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7
白蘭地在放入橡木桶陳釀之前酒色是()
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8.判斷題
啤酒屬于發(fā)酵酒,所以酒中出現沉淀物是正?,F象。
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9.判斷題
葡萄酒酒標上的年份是指瓶裝時間。
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10.判斷題
酒吧營業(yè)前準備包括:個人儀表,待酒服務等。
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