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營養(yǎng)(師)食物營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 魚類是預(yù)防心血管疾病常應(yīng)選擇的食物，其優(yōu)點應(yīng)除外哪項（）。

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2 糧谷類中礦物質(zhì)吸收率較低的一個原因是含有較多的（）。

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3 關(guān)于畜禽肉蛋白質(zhì)含量的描述，不正確的是（）。

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4 下列對雞蛋營養(yǎng)特點的描述，不正確的是（）。

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5 谷類食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。

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