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每日一練
章節(jié)練習(xí)
北京住院醫(yī)師公共衛(wèi)生學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生單項選擇題每日一練(2019.01.12)
來源:考試資料網(wǎng)
1
我國規(guī)定硝酸鹽與亞硝酸鹽用于肉類罐頭不得超過()
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2
酵(臭)米面食物中毒的病原物質(zhì)為()
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3
蛋白質(zhì)生物學(xué)價值最高的是()
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4
菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義是()
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5
超高溫瞬時殺菌通常適合的食品是()
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