單項選擇題佛爾哈德法測罐頭中NaCl的含量時，用（）作為指示劑。

A.鉻酸鉀
B.鐵銨礬
C.吸附指示劑
D.酸堿指示劑


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1.單項選擇題莫爾法測罐頭中NaCl的含量時，以（）作為指示劑。

A.鉻酸鉀
B.鐵銨礬
C.吸附指示劑
D.酸堿指示劑

2.單項選擇題提取組胺時加入（1+11）鹽酸是指（）的鹽酸。

A.鹽酸與水的質(zhì)量比為1∶11
B.水與鹽酸的質(zhì)量比為1∶11
C.鹽酸與水的體積比為1∶11
D.水與鹽酸的體積比為1∶11

3.單項選擇題組胺遇偶氮試劑顯（）

A.紫紅色
B.藍(lán)綠色
C.粉色
D.橙色

4.單項選擇題分光度法測組胺含量時所用的偶氮試劑為（）

A.正丁醇
B.對硝基苯胺和亞硝酸鈉
C.三氯甲烷
D.亞鐵氰化鉀

5.單項選擇題分光光度法測組胺含量時所用的提取劑為（）

A.正丁醇
B.正戊醇
C.亞硝酸鈉
D.三氯乙酸