由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的?；撬幔冢ǎ┖枯^高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。

酸性或堿性環(huán)境，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

茶葉中嘌呤堿類(lèi)主要有（）

大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）

以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）

（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。

米類(lèi)（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。