單項選擇題食品安全國家標準規(guī)定，飲料中的苯甲酸、山梨酸和糖精鈉采用的測定方法是（）。
A.火焰原子吸收分光光度法
B.氣相色譜法
C.液相色譜法
D.冷原子吸收分光光度法
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1.單項選擇題蔬菜、水果中農藥殘留測定過程中，采用（）進行定量分析。
A.標準加入法
B.內標法
C.外標法
D.歸一化法
2.單項選擇題酒精、蒸餾酒和配制酒中甲醇含量的測定中采用（）進行定量分析。
A.標準曲線法
B.內標法
C.外標法
D.歸一化法
3.單項選擇題氣相色譜法測定蔬菜、水果中農藥殘留，當結果大于1mg/kg時，結果應保留（）。
A.一位有效數(shù)字
B.兩位有效數(shù)字
C.三位有效數(shù)字
D.四位有效數(shù)字
5.判斷題不同微生物具有不同的最適生長溫度。
最新試題
食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題
食用油品質檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）
題型：多項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）
題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題