細(xì)胞酶，此類酶本來在各組織細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞更新、破壞或在一定條件下，可有少量的醒進(jìn)入血液。如（）。

膽紅素進(jìn)入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

下列屬于乳中來源于血液的蛋白質(zhì)是（）。

可保護(hù)體內(nèi)蛋白質(zhì)或酶中巰基免遭氧化的是（）。

與游離膽汁酸結(jié)合生成結(jié)合膽汁酸的化合物密切相關(guān)的是（）。

存在于乳中含磷并與鈣離子結(jié)合的酸性蛋白質(zhì)是（）。

乳糖合成的前體物是（）。

蛋殼結(jié)構(gòu)中含碳酸鈣鹽的部分是（）。

血清蛋白系數(shù)

肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白和（）之間的相互作用。