米類(lèi)（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。

簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。

以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）

以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有（）

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來(lái)源。

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

茶葉中嘌呤堿類(lèi)主要有（）

（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。