單項(xiàng)選擇題VB2最怕的是()
A.光
B.熱
C.酸
D.以上皆非
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1.單項(xiàng)選擇題VB6缺乏產(chǎn)的貧血癥為()
A.巨紅血球癥
B.小紅血球癥
C.溶血性紅血球癥
D.惡性貧血
2.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽用量不超過(guò)()。
A.3克
B.6克
C.9克
D.12克
3.單項(xiàng)選擇題合理膳食中蛋白質(zhì)供給量占膳食總能量的適宜比例是()。
A.8%
B.12%
C.20%
D.30%
4.單項(xiàng)選擇題()是人體消化吸收食物最重要的器官。
A.小腸
B.大腸
C.胃
D.口腔
5.單項(xiàng)選擇題尼克酸缺乏可引起()
A.夜盲癥
B.甲狀腺腫
C.癩皮病
D.壞血病
最新試題
()富含姜黃素,是姜黃素的主要食物來(lái)源。
題型:多項(xiàng)選擇題
巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。
題型:多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)多,對(duì)人體的害處有()
題型:多項(xiàng)選擇題
()均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有()
題型:多項(xiàng)選擇題
食材在保藏過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化,這種變化與保藏條件如()有關(guān)。
題型:多項(xiàng)選擇題
在谷物的種皮和胚芽中,集中存在()
題型:多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對(duì)光尤為敏感。
題型:多項(xiàng)選擇題