A.克汀病
B.克山病
C.佝僂病
D.夜盲癥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.黃瓜
B.苦瓜
C.海帶
D.咖啡
A.維生素B1、B2
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素K
A.有明確的針對(duì)性
B.接受強(qiáng)化食品的人數(shù)多
C.保證食品衛(wèi)生
D.強(qiáng)化食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
A.食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配
B.食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重
C.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食
D.每天足量飲水，合理選擇飲料
E.多吃植物性食物，少吃動(dòng)物性食物
A.鐵
B.維生素B1
C.脂肪酸
D.果糖
最新試題
含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有（）
食材切成（）放置時(shí)，營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多，氧化而破壞的程度也增高。
描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是（）
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來(lái)的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
油脂在高溫下發(fā)生（）等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化，其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象，叫做油脂的熱變性。
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有（）