（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。

茶葉中嘌呤堿類主要有（）

酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。

描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。

大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

氨基葡萄糖的主要食物來源有（）

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）