單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定,安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的,支付不低于工資的百分之()的工資報(bào)酬。
A.二百
B.三百
C.一百五
D.一百八十
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1.單項(xiàng)選擇題燃?xì)饩呤褂猛戤?,?yīng)立即關(guān)閉()。
A.風(fēng)扇
B.照明
C.氣源
D.點(diǎn)火棒
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制500克面粉的水餃面坯,需用冷水()克為宜。
A.300
B.225
C.310
D.320
3.單項(xiàng)選擇題遵紀(jì)守法包括()、知法、守法、用法、遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范。
A.普法
B.學(xué)法
C.宣法
D.講法
4.單項(xiàng)選擇題下列小料不適用于生菜肉餡調(diào)味之用的是()。
A.蔥米
B.姜米
C.蒜米
D.味精
5.單項(xiàng)選擇題煮的溫度一般在()或以下。
A.120℃
B.140℃
C.100℃
D.110℃
最新試題
下屬于蛋面類(lèi)面團(tuán)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生拌類(lèi)咸餡原料加工,海鮮類(lèi)食材都無(wú)需去腥處理。
題型:判斷題
雞粒餡是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作廣式咸水角時(shí),生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
搟制燒賣(mài)皮時(shí),應(yīng)先把皮壓制成()再進(jìn)行制作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生拌類(lèi)咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對(duì)口感沒(méi)有影響。
題型:判斷題
制作龍須面時(shí),要用()的方法拉制出細(xì)如龍須的面條。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
造成炸制的點(diǎn)心成品焦糊,味道發(fā)苦,夾生的原因是炸制的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題