單項選擇題原子吸收光譜法測定肉、蛋制品中的鎘時，在pH=6溶液中，鎘離子與二硫腙形成絡合物，經（）萃取分離，導入原子吸收儀原子化后測定。
A.4⁃甲基⁃2⁃戊酮
B.甲基異丁酮
C.MIBK
D.乙酸丁酯
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1.單項選擇題原子吸收光譜法測定肉、蛋制品中的鎘時，在酸性溶液中鎘離子與碘離子形成絡合物，經（）萃取分離，導入原子吸收儀原子化后測定。
A.4⁃甲基⁃2⁃戊酮
B.甲基異丁酮
C.MIBK
D.以上都是
2.單項選擇題石墨爐原子吸收法測定肉、蛋制品中的鎘時，測定時使用的基體改進劑為（）
A.磷酸銨溶液
B.氯化亞錫溶液
C.硼氫化鉀溶液
D.硫代硫酸鈉溶液
3.單項選擇題國家標準中規(guī)定，肉、蛋及其制品中鎘含量的指標為（）mg/kg。
A.≤0.02
B.≤0.05
C.≤0.1
D.≤0.2
4.單項選擇題硼氫化物比色法測定肉、蛋制品中無機砷的含量時，樣品經消化后五價砷被還原為三價砷，三價砷在酸性條件下被（）還原為負三價，與吸收液中的銀反應生成黃色膠態(tài)銀，比色測定。
A.溴化汞
B.硼氫化鉀
C.硫脲
D.氯化亞錫
5.單項選擇題硼氫化物比色法測定肉、蛋制品中無機砷的含量時，樣品經消化后五價砷被碘化鉀和（）還原為三價砷。
A.硼氫化鈉
B.硼氫化鉀
C.硫脲
D.氯化亞錫
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不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數量要求不同，樣品的數量要依據（）而確定。
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