A、了解飯店防火安全措施
B、了解飯店的娛樂設(shè)施和服務(wù)設(shè)施
C、了解飯店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任
D、了解飯店管理者的收入
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A、附近崗位兼顧,宴會(huì)前個(gè)別檢查
B、重點(diǎn)部位設(shè)崗,宴會(huì)前重點(diǎn)檢查
C、全方位設(shè)崗,宴會(huì)前全面檢查
D、流動(dòng)崗,宴會(huì)前抽查
A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段
A、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于1000毫米
B、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于1900毫米,寬不小于1100毫米
C、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2000毫米,寬不小于1100毫米
D、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長不小于2100毫米,寬不小于1200毫米
A、定期擦拭;外觀清潔
B、定期檢查;讀表準(zhǔn)確
C、不定期檢查;讀表準(zhǔn)確
D、每天擦拭;外觀清潔
A、競爭對(duì)手的價(jià)格
B、飯店地理位置
C、季節(jié)性
D、員工素質(zhì)
最新試題
布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。
飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。
如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。
小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。
飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。
服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補(bǔ)短。