單項選擇題可見分光光度計測定的波長范圍是（）
A.＜400nm
B.400~760nm
C.＞760nm
D.＜200nm
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1.單項選擇題硬度為30°DH的水屬于（）
A.極硬水
B.軟水
C.極軟水
D.硬水
2.單項選擇題測定氯化鈉的含量應(yīng)用哪種試劑滴定（）
A.EDTA
B.AgNO3
C.NaOH
D.HCl
3.單項選擇題下列屬于乳化劑的是（）
A.果膠
B.酯膠
C.食用明膠
D.羧甲基纖維素
4.單項選擇題使蛋白質(zhì)沉淀的試劑是（）
A.葡萄糖
B.氯化鈉
C.硝酸鉀
D.硫酸銅