A.制造一款高質(zhì)量的冰激凌產(chǎn)品需要用到乳化劑、甜味劑、香精香料等食品添加劑
B.辣條存在的主要問(wèn)題是食品添加劑濫用和菌落總數(shù)超標(biāo)
C.珍珠奶茶用了很多食品添加劑，所以很不安全，不能食用
D.食品標(biāo)簽中必須標(biāo)出所有使用的食品添加劑的名稱
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你可能感興趣的試題
A.高溫殺菌
B.低溫冷藏
C.柵欄技術(shù)
D.巴氏殺菌
A.罐頭食品有很長(zhǎng)的保質(zhì)期
B.罐頭食品依靠防腐劑殺菌和抑菌
C.罐頭食品不容易氧化變質(zhì)
D.罐頭食品攜帶方便
A.食品科學(xué)技術(shù)發(fā)源于安全保存食品的基本需求
B.新技術(shù)，例如生物技術(shù)，也帶來(lái)一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)
C.現(xiàn)代人感覺食品安全問(wèn)題更突出了，部分原因是科技進(jìn)步使更多的風(fēng)險(xiǎn)因素得到鑒別
D.“回歸自然”的理念有助于提高食品安全性
A.馬口鐵
B.塑料
C.玻璃
D.紙板
A.牛肉干
B.餅干
C.食用油
D.巴氏消毒牛奶
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）
食糖的安全問(wèn)題主要是（）。
硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有（）
鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。