A.罐頭食品有很長的保質(zhì)期
B.罐頭食品依靠防腐劑殺菌和抑菌
C.罐頭食品不容易氧化變質(zhì)
D.罐頭食品攜帶方便
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你可能感興趣的試題
A.食品科學(xué)技術(shù)發(fā)源于安全保存食品的基本需求
B.新技術(shù)，例如生物技術(shù)，也帶來一定的食品安全風(fēng)險
C.現(xiàn)代人感覺食品安全問題更突出了，部分原因是科技進(jìn)步使更多的風(fēng)險因素得到鑒別
D.“回歸自然”的理念有助于提高食品安全性
A.馬口鐵
B.塑料
C.玻璃
D.紙板
A.牛肉干
B.餅干
C.食用油
D.巴氏消毒牛奶
A.1011個，300種
B.1013個，300種
C.1015個，400種
D.1014個，400種
A.餅干中添加劑超標(biāo)屬于Food safety的范疇
B.牛奶中添加三聚氰胺是Food Security的問題
C.常年干旱造成的糧食缺乏是屬于Food safety的問題范疇
D.餐廳提供的菜品中出現(xiàn)死蒼蠅是屬于Food Security的問題
最新試題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
國家對農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
高級醇中碳鏈越長毒性越（）。
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。