單項選擇題碳水化合物在谷類中的主要存在形式()
A.糊精
B.淀粉
C.果糖
D.纖維
E.葡萄糖
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1.單項選擇題孕期血清中營養(yǎng)素不降低的是()
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及維生素E
D.鐵和維生素C
E.維生素B6、葉酸和生物素
2.單項選擇題對于航空航天人員,蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
A.分解代謝增強
B.分解代謝減弱
C.合成代謝增強
D.正氮平衡
E.合成代謝不變
3.單項選擇題下列膳食或營養(yǎng)素均對放射損傷有一定的防護作用,除了()
A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B1和葉酸
E.不飽和脂肪酸
4.單項選擇題“你為什么不喜歡這個膳食控制計劃”屬于營養(yǎng)信息交流的哪種提問技巧()
A.試探型問題
B.索究型問題
C.傾向型問題
D.開放型問題
E.封閉型問題
5.單項選擇題利用大豆糖類作為功能性食品原料的成分是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.半乳糖
E.大豆低聚糖
最新試題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()
題型:單項選擇題
若只補充水分,該男子還可能出現(xiàn)的情況是()
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關(guān)于河豚魚毒素的描述,錯誤的是()
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麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是()
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在孕婦營養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中,錯誤的敘述是()
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擬做出診斷最有價值的檢查是()
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該科考隊員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是()
題型:單項選擇題
經(jīng)過一段時間冷適應(yīng)后,該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調(diào)配為()
題型:單項選擇題
檢查前一日晚餐()
題型:單項選擇題
口服或靜脈注射造影劑后,采用()
題型:單項選擇題