單項(xiàng)選擇題所有的玻璃窗和鏡子，如發(fā)現(xiàn)有破裂，必須馬上向（）報(bào)告，立刻更換。
A.領(lǐng)班
B.主管
C.客房部經(jīng)理
D.飯店總經(jīng)理
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）的清掃整理應(yīng)與客人協(xié)商，定期打掃。
A.VIP房
B.普通住客房
C.長(zhǎng)住房
D.續(xù)住房
2.單項(xiàng)選擇題空房的整理中，應(yīng)每天將浴缸和臉盆的冷熱水及恭桶的水放流（）分鐘。
A.1～2
B.2～3
C.3～4
D.4～5
3.單項(xiàng)選擇題紫外線消毒法一般安裝一支30瓦紫外線燈管，燈距地面2.5米左右，每次照射（）
A.1
B.2
C.3
D.4
4.單項(xiàng)選擇題蒸汽消毒法是將洗刷干凈的茶水具和酒具等放在蒸汽箱中，蒸（）分鐘。
A.10
B.15
C.20
D.25
5.單項(xiàng)選擇題據(jù)英國(guó)報(bào)刊報(bào)道，對(duì)酒店造成損害最大的是（）。
A.家具甲蟲(chóng)
B.老鼠
C.蒼蠅
D.螞蟻
最新試題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題