問答題一位客人來到總臺,在辦理入住手續(xù)時向服務員提出房價七折的要求。按酒店規(guī)定,只有住房六次以上的常住客才能提供七折優(yōu)惠。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務員馬上在電腦上查找核對,結果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生的名字,當服務員把調查結果當眾道出時,這位先生頓時惱怒起來。此時正值總臺入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由好奇的目光。此時,如果你是總臺服務人員,你該如何處理?
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飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
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前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質服務。
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及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
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