單項選擇題關于“公共衛(wèi)生間的全面徹底清潔”，不正確的是（）。
A、對客人的行動基本上沒有影響
B、應在洗手間門外豎告示牌
C、在夜班及白天客人活動較少時進行2-3次
D、白天一般可安排在上午九點、十點
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1.單項選擇題餐廳的清潔保養(yǎng)一般在（）進行。
A、早餐結束到午餐開餐之前
B、午餐結束到晚餐開餐之前
C、晚餐結束到宵夜開始之前
D、夜晚停業(yè)之后到次日開餐之前
2.單項選擇題電梯和自動扶梯的全面清潔通常在（）進行。
A、早晨
B、上午
C、下午
D、晚間
3.單項選擇題關于計劃衛(wèi)生，客房部應與（）取得聯(lián)系，以便于具體實施和控制。
A、前廳部與工程部
B、保安部與工程部
C、前廳部與保安部
D、餐飲部與財務部
4.單項選擇題長期計劃衛(wèi)生由樓層領班及主管根據(jù)（）及員工出勤等情況安排。
A、出租率
B、退房數(shù)
C、空房數(shù)
D、維修房數(shù)
5.單項選擇題“客走房變”是對（）的服務要求。
A、VIP
B、零散客人
C、團隊客人
D、長住客人
最新試題
在飯店服務中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務也不相同。
題型：單項選擇題
在大型客房部組織機構中，房務部下設的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題
飯店服務的特點是生產與消費（）進行。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務。
題型：單項選擇題