A.GB8950—1988罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范
B.GB/T12140—1989《糕點(diǎn)工業(yè)術(shù)語(yǔ)》
C.Q/SJL2006-2006
D.GB2712—2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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A.被強(qiáng)制對(duì)象必須符合法定條件
B.實(shí)施主體必須是具有法定強(qiáng)制權(quán)的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)或授權(quán)組織。
C.必須按照法定的種類(lèi)運(yùn)用強(qiáng)制措施,不可隨意濫用
D.必須辦理必要的手續(xù),符合規(guī)定的期限
A.食品感官分析法
B.各類(lèi)食品的各種成分的理化測(cè)定
C.各類(lèi)食品的檢驗(yàn)方法
D.各種食品的品質(zhì)、性能試驗(yàn)
A.保藏標(biāo)準(zhǔn)
B.決策層工作標(biāo)準(zhǔn)
C.操作人員工作標(biāo)準(zhǔn)
D.工藝標(biāo)準(zhǔn)
A.特殊食品
B.有機(jī)食品
C.綠色食品
D.無(wú)公害食品
A.食品中放射性物質(zhì)限制濃度標(biāo)準(zhǔn)
B.食品中微生物限量
C.農(nóng)(獸)藥殘留限量
D.食品中激素(植物生長(zhǎng)素)及抗菌素的限量
最新試題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過(guò)審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過(guò),施行日期是()
GB 29921適用于罐頭食品。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。
無(wú)論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。
碳酸飲料有致病菌限量要求。
在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()