單項(xiàng)選擇題客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
A.組織機(jī)構(gòu)
B.客房數(shù)量
C.人員素質(zhì)
D.服務(wù)項(xiàng)目
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1.單項(xiàng)選擇題客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
A.性格
B.健康
C.語言
D.賬單
2.單項(xiàng)選擇題我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
A.7:5:3
B.6:4:2
C.6:3:1
D.5:3:2
3.單項(xiàng)選擇題飯店員工的數(shù)量取決于()。
A.客房數(shù)量
B.餐廳數(shù)量
C.服務(wù)項(xiàng)目
D.服務(wù)設(shè)施
4.單項(xiàng)選擇題在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
A.電話總機(jī)
B.樓層客房
C.公共區(qū)域
D.預(yù)訂
5.單項(xiàng)選擇題飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
A.服務(wù)員
B.收發(fā)員
C.預(yù)訂員
D.衣帽間服務(wù)員
最新試題
聯(lián)號飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項(xiàng)選擇題