單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人體()中汞的含量,便可斷定人體內(nèi)汞是否超標(biāo)。
A、血液
B、糞便
C、汗液
D、毛發(fā)
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1.單項(xiàng)選擇題攝入過(guò)量的鋁容易引起()。
A、消化功能紊亂
B、偏癱
C、老年癡呆
D、抽搐
2.單項(xiàng)選擇題日本的水娛病主要是()超標(biāo)引起的。
A、砷
B、鉛
C、鎘
D、汞
3.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的機(jī)理是()。
A、膽堿脂酶活性升高
B、膽堿脂酶活性下降
C、產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)
D、毒害心、肝等實(shí)質(zhì)器官
4.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)主要是由()作用引起的。
A、微生物
B、溫度
C、濕度
D、酸度
5.單項(xiàng)選擇題室內(nèi)空氣中的甲醛主要來(lái)自()
A、空氣消毒劑
B、空氣不流通
C、裝修材料
D、臭氧
最新試題
食品防霉去毒的措施是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
去除食品中的多環(huán)芳烴可用下列哪些方法()
題型:多項(xiàng)選擇題
農(nóng)藥污染食品的途徑主要有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
烤肉串、煙熏油炸制品含有()等致癌物,兒童不宜多吃。
題型:多項(xiàng)選擇題
檢驗(yàn)豬囊蟲,經(jīng)常采取()部位進(jìn)行檢驗(yàn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是瘦肉精?對(duì)人有哪些危害?
題型:?jiǎn)柎痤}
預(yù)防亞硝基化合物危害措施是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
食品腐敗變質(zhì)
題型:名詞解釋
下列哪種是允許使用的食用合成色素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題